Manincor La Contessa 2024 - BIO Mineralisch und lebendig Veilchen und lehmiger Erde
Description
Veilchen und lehmiger Erde
in jungen Jahren etwas strenger Wein
Aus dem Glas strömen Düfte von Mandarinenschalen
Am Gaumen ist er kühl
mit einem tiefen Kern aus lebendiger Frucht
Manincor La Contessa 2024 - BIO Mineralisch und lebendig Veilchen und lehmiger ErdeDie Reserve della Contessa ist eine Cuve aus Weiburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Lagen des Weingutes und werden nach kurzer Mazeration auf der Schale spontan im Holzfass vergoren. Der Wein reift anschlieend fr weitere 9 Monate auf der Feinhefe. In der Nase zeigen sich delikate Aromen nach gelbem Apfel und Aprikosen. Hinzu kommt ein Hauch von Salbei. Am Gaumen ist der Wein dicht, langanhaltend und mit
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