- Le grand pas - Terrasses du Larzac Rouge AOC 2019 Port Lorbeer und Wacholder

Lorbeer und Wacholder

Der gereifte Merlot zeigt einmal mehr

Ausgewogener

tiefgründig

geschliffener Syrah mit typischen dunklen Fruchtnoten von Sauerkirsche und Olive

- Le grand pas - Terrasses du Larzac Rouge AOC 2019 Port Lorbeer und WacholderIntensiver Duft von schwarzen und roten Beeren, Pfefferwrze, langanhaltendes Tannin, erfrischend am Gaumen, ausgewogen. Alte Reben Grenache aus der Parzelle "le Caillou", wrtlich Stein, Kiesel aber auch Klunker. So ist der Wein also der Edelstein in der roten Kollektion von Delphine und Julien. Die Trauben werden komplett entbeert und ohne Stengel vergoren, langsame 30 tgige Mazeration mit Temperaturkontrolle, spontanvergoren und gereift in 50 hl